مجموعة كاسمار القابضة | Kasamar
تعلن عن توفر وظيفة شاغرة بمسمى:
مدير عام | General Manager
للعمل في مدينة الرياض وفقًا للشروط التالية:
الخبرات والمؤهلات
- خبرة لا تقل عن 10 سنوات في مجال المطاعم، بحد أدنى 5 سنوات في قسم العمليات بالمطاعم وخمس سنوات أخرى في التعامل مع فروع متعددة (بحد أدنى 5 فروع) في المملكة العربية السعودية.
- خبرة في التعامل مع العلامات التجارية الغربية العاملة بـالمملكة العربية السعودية مع معرفة قوية بـالمملكة، وكيفية إنشاء الأعمال التجارية (يعد تطوير الأعمال والشبكات وتأثيرها أمرًا بالغ الأهمية لهذه الوظيفة).
- متحدث جيد باللغة العربية مع إمكانية الـعمل مع أشخاص من ثقافات وجنسيات متنوعة.
- مهارات الإدارة والتخطيط وتنمية الأفراد وتطوير الأعمال.
ملخص المهام الوظيفية
- الإعداد الأولي للأعمال ووضع الأساس التجاري في المنطقة (المعرفة الـمتعمقة بـإعداد الأعمال أمر لا بد منه للالتزام بالمتطلبات التنظيمية)،
- الـعمل مع المكتب الرئيسي والوكالات الحكومية الأخرى لإقامة الأعمال التجارية وتقديم نموذج عمل عملي.
- تحسين وتطوير وتوحيد برامج جودة العمليات للحفاظ على معايير عالية بشأن جودة الأغذية وجودة الخدمة والنظافة.
- تسهيل تنفيذ برامج الجودة بحيث يتم رفع المخازن إلى مستوى قياسي في أقصر وقت ممكن.
- العمل كعضو رئيسي في مجموعة عمل المنتج، وتوقع جميع المشكلات التشغيلية المحتملة وإدراج ذلك في الخطة حتى في المراحل التطويرية للمنتج الجديد/المحسن.
- تنسيق الإجراءات والاتصالات بين صاحب الامتياز (الإدارة) وجميع الإدارات الأخرى فيما يخص القضايا والمبادرات المتعلقة ببرامج الجودة.
- وضع العلامات التجارية بشكل استراتيجي بحيث يتم تعظيم فرص المبيعات.
- العمل مع قسم التسويق وإعطائهم مدخلات في تطوير وتوحيد دليل تسويق وترويج المتاجر المحلية.
- العمل مع قسم تكنولوجيا المعلومات والمالية والتسويق في توحيد جميع تقارير مبيعات العمليات والنماذج، مع الاشتراك في تطوير برنامج أنظمة التطبيق الذي سيبسط تحليل ومراقبة بيانات المبيعات على أساس كل متجر أو منطقة أو على مستوى النظام.
- تنسيق الإجراءات والاتصالات بين العمليات (المطاعم) والتسويق والإدارات الأخرى فيما يتعلق بالقضايا والمشاريع والمبادرات الخاصة بمبيعات المتاجر.
- العمل مع المالية في توحيد جميع العمليات والمشاركة في تطوير برنامج أنظمة التطبيق الذي سيبسط تحليل ومراقبة بيانات التكاليف على كل متجر أو منطقة أو نظام واسع.
- العمل مع الإدارات المعنية لدراسة وتطوير والتوصية بالأنظمة والإجراءات الجديدة أو المحسنة فيما يتعلق بالتكاليف القابلة للتحكم في تشغيل المتجر والتي ستساعد على تحسين ربحية المطعم.\
- التأكد من أن المشاريع التي تم تنفيذها ستساعد المخازن على تحقيق الكفاءة والإنتاجية (مثل خفض تكلفة الطعام وإدارته، وتكاليف التغليف)
- العمل مع الإدارات في إنشاء وتنفيذ برامج التدريب والتطوير التي من شأنها تحسين الكفاءات وأداء موظفي العمليات بشكل مستمر.
- العمل على تحسين وتطوير وتوحيد كتيبات العمليات.
- إجراء تعيين أولي للموقع، وتقييمه لجميع اتفاقيات التجارة الإقليمية المحددة (مناطق تجارة التجزئة).
- تقديم خطة لجميع مواقع تطوير الشبكة لاتخاذ قرار مجلس الإدارة.
التقديم
- عن طريق موقع linkedin: اضغط هنا
- انضم الى قناتنا على تليجرام لتصلك أحدث الوظائف: اضغط هنا
